✔️日本語字幕あり
【ヘチマとハマグリ炒め】絲瓜炒蛤蜊 sī guā chǎo há lí
GWに実家帰りましたので🏠お母さんに大好きなヘチマとハマグリ炒めを作ってもらいました❤️
日本ではヘチマはよくボディースポンジで作られますが、実はヘチマも食べれます🤣🤣
中は白く、外側の硬い皮をむいて料理に使用します、調理過程で熱が加えられることによって、柔らかくってジューシーなおいしい食感へ変化していきます〜
👩🏽🍳材料:
サラダ油orオリーブオイル 適量
生姜スライス 3~5枚
ヘチマ 1本
ハマグリ 適量
枸杞 適量
水 適量
塩 小さじ1
この動画見て作りたいと思う、作った感想などコメントくださいね💕
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